從老遠的意大利小村鎮買回來一個有荷葉邊的白瓷大碟,專門盛意大利面條用,又或者在摩洛哥Marrakesh舊城的菜市場中陶瓷雜貨店里買來彩繪伊斯蘭紋樣圖案的高腳大碗,該是用來放水果的吧——幾經辛苦捧著上火車下公車上飛機下船,回到家放進那個小小的久未裝潢的破舊廚房中,你會狠狠的下個決心,為了這只白瓷碟這個彩繪大碗可以好好的發揮它的迷人魅力,你必須把整個廚房都來翻修一遍,甚至推倒墻壁把廚房安排成開放式七零春光正好,換了新天地,重新做人。

話說這雞我是白吃不厭,各種通吃,這次的方子參照了藍帶的做法外加度娘上各種美食達人的實踐,修改了一下而成,就當試驗吧。

帶骨雞腿肉(用雞胸肉也行。順便給公司樓下的APITA日本超市插個廣告,食材新鮮,管理到位,是廚房春光我三天兩頭要光顧的超市,也是錢包默默哭泣的地方。。。地址在婁山關路金虹橋哈!)

其實說簡單不簡單,能夠生活在這樣的一個理想空間中需要練就一種特技,這是某一種紀律,某一種節制,某一種沖動,某一種放肆,某一種美學,某一種完成……

看一個人一個家怎樣安排他或者她的廚房,實在比看書架上各種書籍的堆迭,書頁間便條的穿插來理解他或者她的為人個性來得更具體更貼近。

美萊居納米凈醛板,凈醛又抗菌,居家更安心。通過稀土激活技術,將納米級光觸媒符合基元材料植入美萊居生態板、多層板、細木工板、石膏板等系列產品中,能夠有效吸附空氣中的游離甲醛,并將甲醛分解為水和二氧化碳,同時能抑制和殺滅有害細菌,實現清除室內游離甲醛、凈化空氣的作用。

鏤空的面板依舊覺得很明智,雖然打掃麻煩,但是透氣和美觀。水槽用下來還是覺得大單槽好用,其中的小水槽基本用不上,至于水槽附帶放洗手液的功能也是雞肋,一次都沒有使用過。洗碗后順便放在左手邊瀝水籃里,雖然是個便宜的塑料品,但大小和功能都挺棒的。洗碗推薦這個澳洲洗潔精,好聞健康。

因此當我因此當我每回到米蘭,一次又一次走進BOFFI或者DADA那有如劇場的藝術裝置的意大利廚具陳列室中,親手撫摸著那光滑如鏡的大理石流理桌面,拉開那些一塵不廚房春光百度云資源染的不銹鋼廚柜抽屜,還有那些設計精巧的內置的烤箱蒸爐微波爐,我禁不住幻想這一切如何安放進我那不大不小的生活空間中,也許又要再大膽一點的一切再以廚房為中心,沒有什么客廳書房儲物室甚至臥房衛浴的分野間格,因為食而存在,要生要死離不開色香味,先學懂做飯燒菜才來談做人道理,飽與不飽是日常溝通對話主題內容……這樣的廚中生活未免簡化,但我們不也是日思夜想要過這樣的日子嗎。

當看電影不只是看電影,看的是美術指導春光配號如何暗地里發功,配樂師如何凌厲出招,攝影指導如何上天下地取景調度,燈光師如何如何……

Kick the Cock is an old Dutch saying, meaning Peek in the Kitchen.

廚房6個平方,不大,但我覺得足夠。未來,本來就是需要兩個人一起去描繪的。我希望廚房是溫暖的,生動的,它滿足我對未來的渴望。同樣的食材,不同的做法,就會讓餐桌變得趣味橫廚房春光生。那么,因為全心全意的熱愛家庭,做出來的菜肯定也會有幸福的味道吧?

今天推薦的食譜“春光蔬菜湯”(spring? soup)是托爾斯泰的最愛,即用春天時令蔬菜所做的湯。它是托爾斯泰的莊園中每天必備的菜色。

據中國烹飪協會統計,在剛剛過去的2017年,中國人吃了超過3.9萬億,中式正餐仍占據強勢主導地位。

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